Украшение блюд праздничного стола
Артикул: p198311
59 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Харвест
- Серия: Миллион меню. АСТ
- Год издания:2011
- Жанр: Сервировка
- ISBN:978-985-16-9282-4
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 32
- Переплет: Мягкий (3)
- Формат: 140x235 мм
- Вес: 75 г
Описание
Настоящее издание поможет вам научиться
мастерски украшать приготовленные яства,
так как содержит множество интересной
информации об оформлении блюд с учетом
эстетических и художественных требований.
Здесь имеются указания о правильном применении
посуды, различных кухонных приспособлений
п инструментов и даже рекомендации о сочетании
цветов в таком нелегком деле, как кулинария.