Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих
Артикул: p3479054
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками
- Год издания:2018
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-096044-6
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 224
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 190x265 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 861 г
Описание
Представьте миру крафтового пивоварения свое собственное пиво – сваренное так, как хочется вам.
Кристофер Сидва – главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co – проведет вас по всем стадиям процесса, от выбора ингредиентов до дегустации готового пива.
Вы избежите всех типичных ошибок новичка — Кристофер уже сделал их за вас, когда постигал пивоваренное ремесло.
По этой книге можно учиться, не имея каких-либо начальных знаний по пивоварению: в ней есть всё, чтобы сварить великолепное пиво.
"Книга Кристофера Сидвы рассчитана в основном на начинающих и наверняка поможет им сделать первые шаги и понять всю механику приготовления пива. Вдвойне ценно, что пивоварение для автора не просто хобби: он имеет и опыт управления пивоварней, так что его мнение о многих вещах трудно игнорировать.
В общем – вперед, к идеальному вкусу!"
Иван Белецкий,
журналист, пивовар