Артикул: p147513
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Год издания:2014
- Редакция: Кладезь
- Жанр: История кулинарии
- ISBN:978-5-17-083878-3
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 688
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 145x250 мм
- Вес: 1350 г
Описание
Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13 глав, посвященных различным странам; из них вы узнаете о самых значительных странах-производителях вина, с обзором их главных винодельческих регионов и подробными описаниями основных производителей вин и отдельных марок вина. Для каждого крупного винодельческого региона или страны приведены специально разработанные карты. И, наконец, в последней главе представлена полезная подборка различных сведений, от правил чтения винных этикеток до советов о том, как дегустировать, покупать и хранить вино, а также словарь важнейших винодельческих терминов.