Артикул: p7582671
Характеристики
- Издательство: BBPG
- Серия: Вина и напитки мира
- Год издания:2015
- Жанр: Сервировка
- ISBN:978-5-936-79191-8
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 400
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 206x260 мм
- Вес: 1610 г
Описание
"Новое дополненное и переработанное издание! .В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире — рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. .Эта книга — результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов — не только признанный теоретик, но и практик. На Международных конкурсах вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open его дистилляты завоевали четыре медали: две золотых, одну серебряную и одну бронзовую!" . . . . . . . . . . . .