Артикул: p7582671

Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Q2YP7

Характеристики

  • Издательство: BBPG
  • Серия: Вина и напитки мира
  • Год издания:2015
  • Жанр: Сервировка
  • ISBN:978-5-936-79191-8
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Количество страниц: 400
  • Переплет: Твёрдый переплёт
  • Формат: 206x260 мм
  • Вес: 1610 г

Описание

"Новое дополненное и переработанное издание! .В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире — рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. .Эта книга — результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов — не только признанный теоретик, но и практик. На Международных конкурсах вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open его дистилляты завоевали четыре медали: две золотых, одну серебряную и одну бронзовую!" . . . . . . . . . . . .