Артикул: p6054941
Осталось 5 шт.
51 раз
купили
1459 p.
1306
p.-10%
Характеристики
- Издательство: Азбука
- Серия: Высокая кухня
- Год издания:2021
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-389-19961-3
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: мелованная
- Формат: 190x235 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 689 г
Описание
Лимонный кекс, чизкейк с ягодами, ванильные пончики, тюили с миндалем, сэндвичи с мороженым, шоколадные эклеры, медовая коврижка, флан, тарт с ревенем, капкейки, печенье спекулос, вашрены с черной смородиной и черникой, клафути с вишней, сконы… На страницах этой книги представлена аппетитная коллекция доступных и проверенных рецептов домашних лакомств, различных видов теста, кремов, соусов и глазури.
«Приготовление домашней выпечки не должно быть похоже на экзамен: все, что вам нужно, – это несколько базовых продуктов высокого качества, пара-тройка щедро смазанных маслом форм, капля терпения и много любви». (Корали Феррейра)