Артикул: p221652
24 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-O17D6Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинарное искусство
- Год издания:2014
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-699-68421-2
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 512
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: офсет
- Формат: 200x260 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 949 г
Описание
Нет ничего вкуснее и ароматнее свеже испеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах, хранении, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий.