Главная Хобби и досуг Кулинария Напитки Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления. 2-е изд., испр. Хоффманн Дж.

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления. 2-е изд., испр. Хоффманн Дж. Артикул: p5387813

Name: Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления. 2-е изд., испр. Хоффманн Дж.
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Хоффманн Дж.
ISBN: 978-5-386-10936-3

Хоффманн Джеймс

50 раз купили

Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии

По промокоду

BOOK24-A9B2G

Характеристики

Издательство: Рипол
Серия: Пальмира-атлас
Год издания:2018
Жанр: Напитки
ISBN:978-5-386-10936-3
Возрастное ограничение: 16+
Количество страниц: 256
Переплет: Твердый (7БЦ)
Общий тираж: 5000
Вес: 1013 г

Описание

"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.