Кочелаева Лариса Николаевна: Заготовки с любовью. Путь от сада до стола
Артикул: p6894227
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Заготовки на зиму
- Год издания:2024
- Редакция: Кладезь
- Жанр: Консервирование
- ISBN:978-5-17-163566-4
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 160
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 130x205 мм
- Вес: 250 г
Описание
Пробовали вы когда-нибудь желе из розы или рябины? А варенье из лаванды? А маринованные арбузы? Даже если вы опытная хозяйка, с помощью новой кулинарной книги Ларисы Кочелаевой вы найдете, чем заставить полки погреба и морозильной камеры, и чем удивить близких, кроме привычных маринованных огурцов и помидоров.
Рецепты консервирования помогут вам в создании классических и необычных домашних заготовок на зиму из овощей, фруктов, ягод, и даже цветов, и трав. Вы научитесь делать соленья, маринады, салаты, закуски, приправы, соусы, компоты, варенья, джемы, повидло, пастилу и, даже необычные сорта чая.
С советами из книги рецептов Ларисы Кочелаевой у вас получится не только сохранить весь ваш урожай, но и побаловать себя и близких необычными блюдами и напитками! А комплект наклеек для удобной маркировки тары и большой раздел для записей сделают процесс заготовки легким и приятным.