Черненко Дарья Юрьевна: Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года
Артикул: p6894234
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Заготовки на зиму
- Год издания:2024
- Редакция: Кладезь
- Жанр: Консервирование
- ISBN:978-5-17-163590-9
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 160
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 132x207 мм
- Вес: 250 г
Описание
Если вы любите экономить ваши силы, время и деньги, то заморозка продуктов –– то, что спасет ваше время и кошелек. А с новой кулинарной книгой Дарьи Черненко о заготовках на зиму «Заморозка для гурманов» вы обеспечите себя и свою семью запасом витаминов на весь зимний период.
Дарья Черненко –– профессиональный повар, основательница «Кулинарной школы хорошей хозяйки»; Дарья составляла эту книгу рецептов 10 лет и теперь делится секретами заморозки со своими читателями.
«Заморозка для гурманов» –– это справочник, в котором собраны все способы заморозки, хранения и разморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд с учетом соблюдения технологии.
Благодаря руководству по заморозке продуктов вы не будете стоять полжизни у плиты, но у вашей семьи на столе всегда будут свежие и полезные фрукты, ягоды, овощи.
В сборнике вы найдете рецепты заморозки всего, что только можно замораживать в домашних условиях, от баклажанов и кабачков до заготовок для салатов и супов, овощных смесей и заправок.
Книга с красочной твердой обложкой, цветные вклейки с иллюстрациями и комплект наклеек для удобной маркировки тары станет отличным подарком как молодой, так и опытной хозяйке.