Артикул: p6536565
Последний экземпляр
20 раз
купили
499
p.
Характеристики
- Год издания:2019
- Жанр: Бизнес-литература
- ISBN:978-5-94-661132-9
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 170x240 мм
- Вес: 540 г
Описание
Книга известного бизнесмена и общественного деятеля Константина Борового - о том, как развивалась карьера самых успешных рестораторов России. Истории о становлении первых и теперь самых популярных ресторанов перемежаются забавными и курьезными историями из жизни их хозяев. В своих интервью мэтры ресторанного дела, "жрецы еды", дают советы начинающим предпринимателям, рассказывают анекдоты и рекомендуют оригинальные рецепты необычных и самых привычных блюд. .