Бонтемпи Валентино

  • Серии(2)
  • Отзывы(0)

Валентино Бонтемпи — известнейший итальянский шеф-повар, имеющий за плечами около 25 лет опыта работы в различных ресторанах.

Родился в городе Качезиа (Ломбардия) и посвятил всю свою жизнь поварскому искусству. Валентино учился в «Caterina De Medici» на шеф-повара, после чего стажировался в ресторанах с шеф-поварами, известными во всем мире. Значительной для поварского мастерства Валентино Бонтемпи стала стажировка в ресторане «Beauty Farm Villa Paradiso» (Фазано, озеро Гарда, Италия) в сотрудничестве с шеф-поваром Энцо Боски. Валентино постиг тонкости и технологии приготовления легких диетических блюд.

В 2010 году Валентино Бонтемпи стал шеф-поваром ресторана «Bontempi» в Москве, расположенном на территории бывшей шоколадной фабрики «Красный Октябрь».

Валентино написал четыре кулинарные книги, изданные в России на русском языке.

Отзывы об авторе (0)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 200 баллов за отзыв!