Завадская Лилия Ришатовна

Лилия Завадская (родилась в г. Уфа 10 апреля) — популярный фуд-блогер, на которого подписано более 300 000 человек, создатель «Зефирной школы». Автор ведет онлайн мастер-классы, обучает созданию красивых и вкусных десертов. Первая книга автора «Зефир и воздушные сладости» понравилась читателям понятным и простым изложением, а также аппетитными иллюстрациями. В книге собраны проверенные рецепты нежного зефира и маршмелоу. Автор подробно описывает процесс создания сладостей, приводит пошаговый разбор ингредиентов. Описанные в книге техники приготовления зефира, нуги, безе позволяют создавать кулинарные шедевры с первого раза. Книга будет интересна как новичкам, так и опытным кондитерам.