Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

101 урок, который я выучил в кулинарной школе

Артикул: p142275

Купили 18 раз

101 урок, который я выучил в кулинарной школе - фото 1

О товаре

Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром, и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров, и всех, кто интересуется миром кулинарии.

В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком.

Эта книга - поварская школа на ста страницах!

Характеристики

Серия:
101урок!
Издательство:
АСТ, Кладезь
ISBN:
Год издания:
2012
Количество страниц:
208
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
198x128 мм
Вес:
0.24 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку