+7 (495) 268-08-41 Ежедневно с 8 до 20 (МСК) Заказать звонок
Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Баранина
Баранина
Меню
Каталог
Сообщить о поступлении
Каталог

Баранина

Нет в наличии
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Баранина Корякова Ю.
Книги нет в наличии. Узнайте первым, когда она появится.
Сообщить о поступлении
Автор:
Корякова Ю.
Жанр:
Издательство:
ISBN:
978-5-273-00774-1
Артикул:
p142634
Возрастное ограничение:
12+
Количество страниц:
168
Формат:
272x235
Тираж:
0
Вес:
0.9 кг
Подробнее
О книге

Аннотация

В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины — от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жаре­ния, варки, запекания и тушения баранины. Авторы пред­лагают также антологию из более чем 200 рецептов приго­товления блюд из этого мяса, представляющих кулинар­ные традиции разных стран.
Читать полностью Скрыть описание
Отзывы (2)
Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 баллов = 20 рублей

Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Ваш отзыв
Отправить
Напишите отзыв и получите 200 баллов
200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Оценка
0 из 5
Номер карты Много.ру
Загрузить картинки
Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв
Отправить отзыв
02 сентября 2014
Вот что я могу сказать про книгу "Баранина" - во время бума "Хорошей кухни" и до того, как вышел тираж 2010 года, у букинистов она стоила 5 тысяч и уходила максимум за 3 дня. Потому что остальные книги появлялись более-менее регулярно, а эту не продавал никто. Цена в 400 рублей на новый тираж была просто сказкой. Как во всех книгах серии, великолепные технологические фото, описание основных приемов работы с разными кусками мяса, схемы разделки... Я полюбила баранину, к которой до этого была более чем равнодушна
Читать полностью
Нравится
Анна Мишина
12 октября 2010
Замечательная книга. Из всего многообразия кулинарных книг, которые стали доступны в наше время, серия "Хорошая кухня" отличается действительно доступным, разумным и исчерпывающим описанием особенностей приготовления продукта, которому посвящена та или иная книга. В книге о баранине дается описание всех этапов разделки туши, подробная характеристика каждой части туши, особенностей кулинарных приемов, наиболее подходящих для приготовления баранины, а также наиболее интересных и характерных блюд как национальных кухонь, так и блюд, вошедших в анналы кулинарии. Книга отлично издана, но это не просто красивый альбом для коллекции, который приятно взять в руки и посмотреть, а действительно полезное пособие для любителей кулинарии. Очень хорошо, что переиздаются и другие книги серии - обязательно куплю то, что упустила прежде.
Читать полностью
Нравится 8
Начислим 200 баллов
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про баллы
Фотографии книги (31)
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним в течение 15 минут
Заказать звонок
Нажатием кнопки "Заказать звонок" Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и даете согласие на обработку персональных данных
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!