Барбекю

Книжечка имеет принцип календаря и по опыту работы, готовки блюд из таких книг могу сказать уверенно - они очень эффективные в части простоты, быстро и вкусности! Думаю всегда, что если на сезон книжки хватит, и хорошо, за такую цену-то! А она - эта и подобные ей приживаются на многие-многие годы, почему-то не рвутся, только лохматятся краешки страниц, я их обклеиваю тогда скотчем. Рецепты очень вкусные. мясные блюда на даче получаются - гости с ума сходят, как из ресторана. Всё честко расписано по ингредиентам и как готовить, таблички по калориям и времени готовки - очень ктсати. Обложка мягкая, страницы мелованные.

Нашла книжечку в кросс-букинге и просто, простите, обалдела - кто ж такое выбрасывает? пусть и не в мусорку, но отдаёт из дома? А рассмотрев внимательнее, вообще пришла в полный восторг - множество рецептов, которые личное у меня, хозяйки со стажем, не могут вызвать никакого ступора или проблем в готовке. Но, отмечу, что рецепты и сами по себе не сложные, для летней поры они и для дачных готовок - мечта. Дело только за хорошими продуктами. Прикольно повесить книжку на косяк летней кухни и каждый день новое шпарить!)) Таблицы всякие тоже даны, что ещё более удивительно дял книжки такого формата.

Купил на лето в месте с книгой про гриль и скороварку, дачные сезон буду во всеоружии встречать, тем более, что мне похоже несколько месяцев оттуда придётся работать, буду с радостью на летней кухне на воздухе готовить. Люблю эксперименты! Книжка полна и рецептов с толковым описанием приготовления и даже фотографии итогового готового продукта есть, особо мне это не важно, сам умею красиво оформить. но книжке за это плюс.

Книжка с мелованными страницами, всего 25 рецептов на 32 страницах, также есть сравнительная таблица объёма и массы продуктов. Каждый рецепт содержит информацию о калорийности блюда и времени приготовления, а также на какое количество порций рассчитан рецепт. Блюда предлагаются на любой вкус: из говядины, баранины, курицы, рыбы, креветок, ветчины, свинины, а также пару вегатеринских рецептов. Всё блюда требуют времени для приготовления, так как предполагается термообработка некоторых ингредиентов из рецептов. Книгу необычного формата, крупный шрифт, к каждому рецепту есть фото. То, что нужно для вечеринки)

Рецептов мало, но они чудесные: легко повторяемые, не сложные в приготовлении и безумно вкусные. Мясо получается сочным. Довольна, что приобрела эту брошюрку, тем более что по такой приятной стоимости. Рекомендую. Брошюрка понравилась.