Библия бармена
Артикул: p598056
Купили 23 раза
О товаре
В данном издании приведены полные, исчерпывающие сведения о происхождении и культуре употребления алкогольных напитков – от редчайших сортов пива и эля до односолодовых редких сортов виски. Часть книги посвящена барменскому искусству – в ней приводится более 40 рецептов классических и оригинальных коктейлей. Согреться, расслабиться, освежиться, снять симптомы простуды – на каждое состояние и настроение найдется подходящий напиток. "Библия бармена" – книга для ценителей и экспертов, желающих пополнить свои знания, и, конечно же, будет полезна для читателей, впервые пытающихся сварить пунш или глинтвейн, сделать «Мохито» или «Пина коладу» или же просто желающих попробовать что-то новое.
Аннотация
Алкогольные напитки и культура их изготовления – это достояние и гордость любой страны. Умение ценить оттенки вкуса и аромата, разбираться в тонкостях и нюансах технологии производства всегда считалось привилегией людей из высшего общества, изысканных и ценящих красоту во всем. Еще 100 лет назад не существовало такого множества наименований вин, пива, крепких спиртных напитков и ликеров, как и науки смешивания их в коктейли. Несмотря на это, многие ценители алкоголя хранят верность проверенным и любимым маркам, боясь экспериментировать, ведь опасность для здоровья и стоимость ингредиентов не соизмеримы со стоимостью этой книги!
Это полное, исчерпывающее руководство станет вашим личным экспертом в мире алкоголя, поможет отличить настоящий напиток от подделки и изготовить все самые знаменитые коктейли дома, удивив гостей знанием профессиональных навыков и правил оформления и подачи как напитков в чистом виде, так и коктейлей. Следуйте нашим советам, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими!
Первое издание этой книги уже получило заслуженное одобрение профессиональных барменов, которые используют ее как иллюстрированный учебник по профессии. Это прекрасный подарок для любого мужчины, вне зависимости от того, какое место в его жизни занимают алкогольные напитки, любитель он или профессионал в этой науке.
Характеристики
- Автор:
- Винсент Гаснье
- Раздел:
- Напитки
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 512
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 210x280 мм
- Вес:
- 3.46 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.