Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.
Библия Кондитера Селезнев А.А.

Селезнев А.А. Библия Кондитера

1 353 р.
Скидка 15%
Артикул:p566119
Количество страниц:512
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:197x255 мм
Тираж:3000
Вес:1.73 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод
Скидка 15%

О книге «Библия Кондитера»

«Библия Кондитера» - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России.

Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний», шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Путина, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина.

При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка!

«Библия Кондитера» – для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева.

Отзывы о книге «Библия Кондитера» (4)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

03 апреля 2010

Полезная книга, в которой можно найти великолепные блюда и удивить своих родных, близких и гостей! В начале книги рассказано об основных кондитерских инструментах и приведена таблица мер продуктов. Далее следует описание и рецепты приготовления различных видов теста, которое, в зависимости от способа приготовления, бывает пресным, кислым, слоеным, заварным, бисквитным, песочным...дано два способа приготовления самого главного теста - дрожжевого; рецепты нежного и мягкого теста, замешанного на молоке, сливках, сметане, твороге и сыре; рецепты одного из самых простых в приготовлении теста - бисквитного, а также множество других видов теста. В книге приведено очень много рецептов, среди которых безе, торты, кремы и соусы, джемы, десерты, пудинги, рассказано про начинки и украшения, отдельная глава посвящена специям. Оформление у книги замечательное, единственное, чего хотелось бы в большем количестве - это иллюстрации..на мой взгляд, их не так много, но все-таки это не сказывается на достоинстве книги и она может послужить великолепным подарком.

15 марта 2012

Всем привет!Хочу поделиться своими впечатлениями о приобретённой книге Библия кондитера-шикарное издание,но это не самое главное-главное-это содержание,рецепты на все случаи:праздничные,на каждый день,очень доступны в исполнении.При желании,следуя указаниям автора,всё получается.Хочу сказать,у меня это не первая книга Александра Селезнёва,очень довольна,семья благодарит за всё,что я делаю по его книгам.Самое главное иметь желание этим заниматься и делать всё с удовольствием,конечно нужно иметь необходимый набор кухонных инструментов,кстати он оговорён в этой книге,и заранее закупать все необходимые ингридиенты для того или иного рецепта.Думаю и вы и ваша семья оценят ваши кулинарные способности,а если учесть,что в рознице мы вынуждены покупать то,что нам предлагает рынок с вредными пищевыми добавками,так выход один,баловать свою семью исключительно правильными продуктами,готовя их своими руками.Настоятельно рекомендую книги Александра Селезнёва,в частности:Библия кондитера,не пожалеете.Удачи вам.

26 февраля 2013

Книга приобреталась в подарок племяннику, увлекающемуся кулинарией. Он ещё только собирается поступать в кулинарное училище, то есть пока не ас, но есть желание. По этой книге им освоено уже несколько рецептов, всё получается, всё понятно, доступно. И ингредиенты не экзотические, в основном всё можно купить в ближайшем магазине ( в отличие от рецептов Юлии Высоцкий, например). Издание качественное, красивое, действительно подарочное. Но есть одно но. Основная масса рецептов - на любителя традиционных, советских кондитерских изделий - очень сладких, обильно смазанных кремом, очень калорийных. На мой взгляд, такая кухня на любителя.

06 декабря 2012

К сожалению, аннотация обманчива. Название чересчур амбициозно, но внимание привлекает, что уж там. Очень много рецептов дублируются с незначительными изменениями. по сути, это все те же рецептурные справочники, известные еще с советских времен, только сопровожденные цветными фотографиями. Удобно подарить кому-нибудь, кто увлекается кулинарией, при этом нетребователен к литературе, освещающей этот вопрос. Цена вполне себя оправдывает, издание качественное, но можно упрекнуть за неуместно большой шрифт, покупала, не будучи знакома с книгами этого автора, полистала, разочаровалась и отдала сей фолиант подруге. повторюсь: любителям - сгодится, специалистам и профессионалам - ни к чему. Не ведитесь на саморекламу и псевдо-титулы.

Выбор читателей

632 руб.
761 руб.
-17%
Настя Понедельник
230 руб.
Савинова Н.А. , Серебрякова Н.Э.