Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим

Артикул: p183763

Купили 50 раз

Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - фото 1
Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - фото 2
Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - фото 3
Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - фото 4
Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - фото 5
Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - фото 6
Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - фото 7
Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - фото 8

О товаре

Нет ничего приятнее, чем подать на стол блюдо из овощей или фруктов, выращенных собственными руками. Наши предыдущие книги рассказывают о том, как вырастить в своем саду и огороде вкусные и красивые плоды. Теперь наша книга "Вкусные блюда из своих овощей и фруктов" завершает этот цикл, разъясняя, как приготовить и сохранить все то, что выращено.

Характеристики

Издательство:
АСТ, Кладезь
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2014
Количество страниц:
256
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
210x280 мм
Вес:
1.20 кг

Майя Мухаметкалиева

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
«Библия урожая» от доктора Хессайона. Его справочники по цветам, кустарникам самые лучшие, что я видела. Очень жаль, что их нет сейчас в наличии в магазине. Человек знает о чём пишет, причем, воды не льет, всё по делу и всё чётко. Очень хорошо построена система в его книгах. Поэтому приобрела эту книгу. «Библия урожая» оказалась кулинарного направления. Оформлена шикарно – твёрдая обложка, плотные глянцевые страницы, цветные рисунки, аппетитные красочные фотографии. Надо сказать, что в книге тоже всё разложено по полочкам. Видимо, систематика конек автора. Сразу идут пояснения к прописям рецептов, правила выбора овощей и фруктов к соответствующим блюдам. Полезное замечание о растительных маслах. Казалось бы, элементарные вещи, но ведь они очень влияют на вкус блюда и на технологию приготовления. Способы приготовления с различными нюансами. Советы по хранению, а также удобная таблица по сбору овощей по времени года. Понятно, что климат у нас другой, но всё же можно для себя и своих потребностей адаптировать такую таблицу. Сами рецепты весьма аппетитные. Не скажу, что сложные, но некоторых продуктов у нас не найти. Ну а большинство – вполне доступны и про приготовлению, и по ингредиентам. Веганам эта книга будет тоже интересна. Хочу еще отметить главу, посвящённую пряным травам. Написано немного, но тоже конкретно и с примерами. После этой книги немедленно хочется что-то приготовить и съесть, а еще - начать выращивать самые различные вкусности, еще непривычные на наших огородах.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку