Блюда из пароварки
Артикул: p145607
Купили 40 раз
О товаре
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
Характеристики
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2013
- Количество страниц:
- 64
- Переплет:
- Мягкий (3)
- Бумага:
- Мелованная глянцевая
- Формат:
- 138x212 мм
- Вес:
- 0.12 кг
Светлана Соловьева
Данное издание меня не особо порадовало по нескольким причинам.
Во-первых: если вы хотите придерживаться точных инструкций приготовления блюд по этой книге, пароварка у вас должна быть не простая, а как минимум с возможностью выставления мощности в ваттах, а так же функцией авторазморозки. Может я, конечно, и придираюсь, но вот у меня пароварка не из самых дешевый, тем не менее на ней выставляется только время приготовления...
Во-вторых: мне не понравился вот этот момент, очень часто встречающийся в приведенных рецептах - типа "возьмем 54 ингредиента и один из них приготовим на пару, а остальное как обычно" и т.д. и т.п. Если честно, не вижу особого смысла "обзывать" такое блюдо "приготовленным в пароварке"...
И, наконец, в-третьих: довольно часто в книге встречаются рецепты, содержащие в себе способ приготовления блюд сначала в сотейнике (т.е. обжаривание), а уж только потом доведение до готовности на пару. Или наоборот. Разве пароварка нужна не для того, чтобы избежать тепловой обработки на растительном или животном жире, сохранить все полезные свойства продукта и сделать блюдо низкокалорийным??? Или я чего то не понимаю?
Вторая и третья причины для меня означают, что приобретение этого издания не имело никакого смысла. Разочарована :(