Блюда из жареного сыра

Очень вкусно получилось! Сразу отмечу, что ЛЮБОЙ рецепт - удачен! Перепробовали уже почти все, не спешим всё охватить, потому что многие рецепты так вкусны (и просты), что их хочется повторить не по одному разу. Сытные получаются сырные блюда, такой жареный сыр чудесно идёт с фруктами и как основа некоторых салатов. Книга - 5+++! Рекомендую для особенно летних кухонь, где не страшны брызги жира и запах.

Купил книгу, потому что очень люблю из кисломолочных продуктов именно сыр - любой, в любых видах. Открыл вот для себя теперь жареный во фритюре и панировке сыр, ставлю на новых рецептах гастрономические эксперименты, готовя и типа сырных тефтелей с начинкой из зелени и чеснока внутри и... - многое чего, что вы сами может узнать из книги. Отличная получается горячая и холодная закуска и самостоятельное блюдо, к слабоалкогольным отлично идёт напиткам, просто как часть подачи стола, летом и с квасом домашним вкусно. Смело берите книгу, рецепты просты и доступны, не пожалеете.

Жареный сыр сейчас на пике популярности , меня это блюдо не обошло стороной. Но готовить это блюдо достаточно сложно , разные температуры, разные сыры , способы приготовления и панировки. Книга отличного удобного формата , карманная буквально. Автор рассказывает о разных сырах, очень подробно рассказывает технологические процессы приготовления и описывает разные способы панировки и что туда можно добавить.

Очень довольна этой копеечной книгой, которая теперь у меня под рукой - мои домашние обожают сыр во всех видах, а жареных сыр - тем более. Не так давно открыли этот новый вид необычного блюда, из книги узнала множество не только рецептов, но и всяких нюансов - какой сыр, какая именно панировка. время готовки, что в панировку добавить, и прочее. Книгу смело советую - вы получить много новых так сказать закусочных рецептов или просто вместо второго блюда летом можно такое делать. так что, жареный сыр - это реально, вкусно и аппетитно!

Не так давно узнала,что сыр можно жарить. Увлеклась этой темой и накупила гору литературы и кулинарных рецептов. Среди книг есть и эта. Книга очень яркая, в ней всё доступно описано. По шагам автор рассказывает, как подготовить и выбрать ингредиенты и приготовить необычное блюдо из сыра.