Большая энциклопедия консервирования

«Большую энциклопедию консервирования» я получила в качестве подарка, чему оказалась очень рада. Книга содержит большое количество рецептов, которые можно с успехом опробовать в домашних условиях. Заготовки получаются действительно вкусными и сохраняют свои полезные свойства. Варианты консервации разнообразны: классическое и упрощенное тепловое, без закатки, соление, квашение, мочение, сушка и замораживание. Каждая хозяйка обязательно найдет свой фирменный рецепт. Книга достаточно объемная, рекомендую всем любителям домашних заготовок.

Любая женщина которая занимается консервированием с достоинством оценит данное издание. Сделано качественно, удобно. Описано всё в подробностях от того как стерлизовать банки до самого закутывания. По ней можно легко научиться делать вкусные и полезные закрутки.

Любая хозяйка по достоинству оценит данное произведение . Ведь для любой женщины важно уметь сварить вкусный компот , разносолы и варенья. Порадовать своего любимого супруга и деток вкусняшками. С этой книгой легко научиться закатывать банки. Спасибо автору за такую интересную книгу. Она очень поможет в быту любой начинающей, да и опытной хозяйке.

С консервированием у девушек часто возникают проблемы. Не понимают как именно кипятить банки (иную посуду) , какой варить сироп , сколько нужно времени обрабатывать , как заливать, чтобы банки не лопнули в скором времени. Как варить варенья, чтобы они не забродили и все прочее в этом духе. Книжка очень помогает в этом всём разобраться

Замечательная книга.Расскажет все самые интересные рецепты всех засолок,компотов и вареньев.Разносолы по рецепту из книги получаются очень вкусными,вся семья оценила по достоинству.Очень полезная книга,советую к прочтению каждой женщине!