Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Карпухина Виктория Владимировна: Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей

Артикул: p549262

Купили 23 раза

Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей - фото 1
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей - фото 2

О товаре

"Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей", — утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше — эта книга в кухонном шкафу!

Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд — от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания — это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой — и будьте здоровы!

Характеристики

Издательство:
АСТ
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2014
Количество страниц:
352
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Офсетная
Формат:
162x235 мм
Вес:
0.61 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку