Кракнел Г.Л. - Большая книга кулинарного искусства обложка книги

Большая книга кулинарного искусства

485 р.
Скидка 10%
Автор: Кракнел Г. Л. 
Серия:Бол.книга
Издательство: Издательство АСТ
Артикул:p157913
Год издания:2008
Количество страниц:912
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:70x100/16
Вес:1.2 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

Доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 10%

О книге

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную попу­лярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и пред­лагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в про­фессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, ко­го интересует вкусная и здоровая пища.


Отзывы о книге «Большая книга кулинарного искусства» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв!

29 сентября 2011

Монументальное произведение "Большая книга кулинарного искусства" скорее понравилась, чем нет. Оценю на 5, но с оговоркой, что книга скорее для профессионалов, чем для широкой публики, а тем более для молодых хозяек. Добавлю, что для себя буду использовать, наверное, не более 60% рецептов. Много интересных идей. Огорчу любителей красочной полиграфии - иллюстраций нет. Книга, действительно, для профессионалов. Многие дозировки в рецептах рассчитаны на ресторанное количество порций. В заключение, ещё раз отмечу, что книга понравилась, готовлю и буду готовить по ней! В моей коллекции кулинарных книг занимает 2е место после книг от кулинарной академии Cordon Bleu.

Выбор читателей

Новинка
Бестселлер
Катя Иващенко - Что на завтрак? обложка книги