Большая книга кулинарного искусства Кракнел Г.Л.

Кракнел Г.Л. Большая книга кулинарного искусства

Скидка 15%
Автор: Кракнел Г. Л. 
Серия:Бол.книга
Издательство: Издательство «АСТ»
Артикул:p157913
Год издания:2008
Количество страниц:912
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:70x100/16
Тираж:4000
Вес:1.2 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод
Скидка 15%

О книге «Большая книга кулинарного искусства»

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную попу­лярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и пред­лагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в про­фессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, ко­го интересует вкусная и здоровая пища.

Отзывы о книге «Большая книга кулинарного искусства» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

29 сентября 2011

Монументальное произведение "Большая книга кулинарного искусства" скорее понравилась, чем нет. Оценю на 5, но с оговоркой, что книга скорее для профессионалов, чем для широкой публики, а тем более для молодых хозяек. Добавлю, что для себя буду использовать, наверное, не более 60% рецептов. Много интересных идей. Огорчу любителей красочной полиграфии - иллюстраций нет. Книга, действительно, для профессионалов. Многие дозировки в рецептах рассчитаны на ресторанное количество порций. В заключение, ещё раз отмечу, что книга понравилась, готовлю и буду готовить по ней! В моей коллекции кулинарных книг занимает 2е место после книг от кулинарной академии Cordon Bleu.

Выбор читателей

Бестселлер
Большая кулинарная книга
956 руб.
1 062 руб.
-10%
Похлебкин В.
Бестселлер
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости
1 343 руб.
1 946 руб.
-31%
Кэти Куинн Дэвис
Бестселлер
Давай позавтракаем!
624 руб.
743 руб.
-16%
Олеся Куприн
Бестселлер
Пасхальное меню
433 руб.
516 руб.
-16%
Юлия Высоцкая
Новинка
Искусство натурального сыроделия (темная)
440 руб.
557 руб.
-21%
Юлия Высоцкая
545 руб.
681 руб.
-20%
Артем Королев
646 руб.
885 руб.
-27%
Елена Молоховец
820 руб.
ООО "Мэйл.Ру"
590 руб.
655 руб.
-10%
Марика Кравцова
352 руб.
446 руб.
-21%
Оксана Путан
477 руб.
513 руб.
-7%
Н. П. Могильный
488 руб.
650 руб.
-25%
Сергей Милянчиков
492 руб.
Лаптева Ольга