Большая поваренная книга

Артикул: p552704

Купили 20 раз

О товаре

В "Большой поваренной книге" содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. Ведь порой мелочь существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового кулинарного шедевра. В книге приводятся интересные и полезные сведения о питательной ценности различных продуктов, здесь же вы найдете полезные советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных о шибок, наиболее часто встречающихся в кулинарии. Благодаря рецептам и советам этой книги вы избежите утомительного однообразия вашего стола, а ваша пища станет потрясающе вкусной, питательной и полезной.

Характеристики

Автор:: Новиков А.П.
Серия:: Кулинарное искусство. Подарочные издания
Раздел:: Кулинарные рецепты
Издательство:: Эксмо
ISBN:
Год издания:: 2013
Количество страниц:: 512
Переплет:: Твердый (7БЦ)
Формат:: 197x255 мм
Вес:: 0.90 кг

Алена Нистратова

18 ноября 2011 г.

Прекрасная книга!!! В книге содержится очень много различных рецептов закусок, первых блюд, вторых блюд, соусов, изделия из теста, напитков. Книга чуть-чуть поменьше размера А4, очень толстая. Обложка красочная, твердый переплет. Цветные иллюстрации встречаются вставками, а вся книга представляет собой серенькие листочки: идет название блюда, потом ингредиенты, далее пишется подробно приготовление. По бокам рецептов пишутся полезные советы. В конце книги имеется таблица соотношения веса (в гр) и объема, а так же подробно описываются специи и пряности (соль, перец, кардамон, полынь и т.д.), естественные пищевые красители, витамины и минералы.