Чудо-выпечка
Артикул: p196665
Купили 30 раз
О товаре
Почему магазинный торт хранится дольше домашнего? Зачем нужен разрыхлитель? Как сделать так, чтобы пироги не подгорали? Простое приготовление еды оказывается невозможным без законов физики или химии. А изучать чудеса выпечки веселей в процессе приготовления ароматных пряников или шоколадного торта! Ирина Чадеева написала книгу, с которой вы сможете готовить вместе с детьми, экспериментировать, узнавать интересные факты из истории кулинарии и даже физики и химии. С таким подходом, приготовление воздушного безе или пряничного домика увлечет даже самого непоседливого ребенка, и превратится в увлекательный урок кулинарного волшебства для всей семьи!
Характеристики
- Автор:
- Ирина Чадеева
- Серия:
- Книги Ирины Чадеевой
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2014
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 197x255 мм
- Вес:
- 0.76 кг
Ольга Краснопольская
Эта книжка - примерное повторение книг "Пироги и кое-что еще..." этого же автора. Те же фотографии, тот же текст плюс немного научно-познавательной информации про муку, соль и прочее. Книга очень странная вышла, и не совсем детская, но и не взрослая.
Ей не хватает красочности, большого количества иллюстраций, ведь дети любят разглядывать все очень тщательно и с любопытством. Ну и если на полке стоят книги про пироги, то это будет очевидно лишняя.
Я очень люблю блог Чадейки, ее книги про пироги, и даже советские рецепты по ГОСТУ вышли просто отлично. А вот эта книга, на мой взгляд, своих целей не совсем достигла.