Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Домашние заготовки

Артикул: p175542

Купили 23 раза

Домашние заготовки - фото 1

О товаре

Домашнее конесервирование - это не только способ сохранить выращенный летом урожай и сэкономить семейный бюджет. Пикантные овощные закуски или ароматные варенья и компоты - это способ значительно сэкономить время, ведь все уже готово, достаточно лишь открыть баночку. В книге представлены около трехсот рецептов: соленья, маринады, закуски, салаты, компоты, варенье, желе.

Характеристики

Серия:
7 поварят
Издательство:
АСТ
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2012
Количество страниц:
160
Переплет:
Твердый (7-инт)
Формат:
150x237 мм
Вес:
0.33 кг

Галина Хохлова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Серия "Семь поварят" уже сделала себе имя. И эта книга из серии не исключение. Та же глянцевая бумага с прекрасными фото готовых блюд, рецепты с указанием массовой доли ингредиентов и пошаговой инструкцией. На первых 16-ти страницах книги даются основные правила домашнего консервирования, таблица использования пряностей при консервации конкретных овощей/фруктов/ягод, а также описание вкуса этих пряностей. Рецептов около 140, из них есть соленья и маринады, салаты и закуски, компоты, варенья, желе. Лично меня больше всего подкупил раздел салатов и закусок, так как на зимний период иметь под рукой полноценное блюдо, вкусное, питательное, из хороших продуктов, вегетарианское (кто держит пост) - это большой плюс. Набор продуктов доступен на любом рынке: томаты, морковь, лук, кабачки, баклажаны, болгарский перец, капуста, огурцы, тыква, свекла, яблоки, фасоль, Ваше терпение и трудолюбие и Вы обеспечены вкуснятиной на всю зиму и весну. Хорошая подборка рецептов и простое исполнение. Если Вы еще не приобрели монументальных томов по консервации, то начните с этой книги. Основа будет, возможно, в дальнейшем Вам захочется дополнить эти рецепты чем-то более экзотичным.)))

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку