Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Домашние заготовки. Варим варенье, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним

Артикул: p179830

Купили 18 раз

Домашние заготовки. Варим варенье, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним - фото 1
Домашние заготовки. Варим варенье, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним - фото 2

О товаре

Что делать, если урожай кабачков, томатов, яблок и других овощей и фруктов вашего сада так велик, что вы не можете использовать все сразу?

Не волнуйтесь! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о длительном хранении овощей, фруктов и ягод, а также об основных видах консервирования: мариновании, копчении, засолке, сушке и глубокой заморозке. Вы узнаете, как приготовить самые разнообразные деликатесы, которые будут храниться так долго, что и зимой, когда так не хватает витаминов, вы сможете радовать близких полезными и вкусными летними дарами.

Характеристики

Автор:
Ганс Хайнц К.
Издательство:
АСТ, Кладезь
ISBN:
Год издания:
2013
Количество страниц:
224
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
195x255 мм
Вес:
0.76 кг

Елена Коняшкина

5
Книга для меня оказалась полезной. Когда появился огород, я стала задумываться о консервации. В книга очень подробные рецепты, простые и при этом очень вкусные. Для меня как для новичка всё оказалось очень легко. Книга качественная и аккуратная.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку