Энциклопедия русской кухни

Название "Энциклопедия русской кухни" для этого издания звучит слишком громко. В целом книга хорошая, среднего объёма и формата чуть меньше А4, необычной формы: представляет из себя картонный каркас подставку , глянцевые страницы на спирали. Легко поставить на стол на кухне во время готовки. Книга включает в себя 140 рецептов, на мой взгляд, не самых традиционных, но рецепты хорошие и интересные. Сопровождаются красивыми фото готовых блюд, местами маленькие пошаговые мастер-классы. Много идей можно почерпнуть по оформлению праздничного стола. Рецепты от "Миллион меню" меня не подводили, поэтому могу рекомендовать и для практического пользования и в качестве небольшого подарка. Кое-где в рецептах встречается реклама марки "МАкфа" ,но пережить это можно :)