Энциклопедия суши
Артикул: p143562
Купили 35 раз
О товаре
Не имеющая аналогов, самая полезная энциклопедия настоящих суши от известных авторов. История приготовления, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления.
Профессиональные сектреты натоящих итамаэ.
Подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.
Характеристики
- Автор:
- Иида Ориха
- Серия:
- Аркаим
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 216
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 220x290 мм
- Вес:
- 1.12 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.