Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Физиология питания: Учебное пособие. 3-е изд., перераб. и доп

Артикул: p5755787

Купили 20 раз

Ждём обложку

О товаре

Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и методы лечебно-профилактического питания.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания", а также широкого круга читателей, которым не безразлично свое здоровье.

Характеристики

Автор:
Теплов В.И.
Издательство:
Дашков и К
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2017
Количество страниц:
456
Формат:
32x145 мм
Вес:
0.10 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку