Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Гастрономическое путешествие по Франции
Чайлд Д.
Гастрономическое путешествие по Франции
Меню
Каталог
Каталог
Book24.ru Книги Нон-фикшн Кулинария Гастрономическое путешествие по Франции
Скрыть
Гастрономическое путешествие по Франции
Гастрономическое путешествие по Франции Чайлд Д.

Гастрономическое путешествие по Франции

Хотите промокод на 15% скидку? подробнее
ISBN
978-5-699-56478-1
Дата последнего поступления
18.07.2012
Страниц
320
Возрастное ограничение
0
Переплет
В твердом переплете
Формат
235x162 мм
Вес
0.55 кг
Тираж
3000
Оформление книги
Ожидается в продаже
442 р.
Узнайте первым, когда книга будет доступна
Сообщить о поступлении
Бесплатная доставка
от 999 р.
Гарантия обмена
и возврата
Скидки до -22%
на оптовые заказы
Низкие цены
от издательств
Добавить в библиотеку
Создать новую полку
Добавить книгу в мою библиотеку
В библиотеке вы сможете откладывать и хранить понравившиеся на сайте книги. Для удобного поиска создавайте полки и распределяйте книги по жанрам, интересам и настроению.
Чтобы добавить книгу в библиотеку, создайте полку
Создать полку
Вы создали отличную полку!
Добавить книгу на полку
Книга добавлена на полку!
Описание
Отзывы: 2

Аннотация

Идея книги "Гастрономическое путешествие по Франции" зародилась в 1969 году, когда Пол, супруг Джулии, разбирал сотни писем, которые он вместе с Джулией писал своему брату-близнецу Чарльзу Чайлду из Франции в 1948-1954 годах. В декабре 2003 года Джулия снова заговорила о "французской книге". В начале августа 2004 года Алекс Прюдом спросил ее, что она может вспомнить про Париж 50-х, она сказала, что в школе Кордон-Блё ее учили готовить все, от улиток до дикого кабана; что походы на французский рынки показали ей ценность "les human relations", человеческих отношений. Джулия была предана "правилам" французской кухни, и вместе с тем открыта для творческих поисков. 13 августа - вскоре после этой беседы в ее садике и всего за два дня до ее девяносто второго дня рождения - Джулия скончалась во сне от почечной недостаточности. После этого Алекс Прюдом в течение года заканчивал "Гастрономическое путешествие по Франции". Голос Джулии остается живым, мудрым и бодрым, каким был всегда. Как бы сказала она: "Мы так замечательно повеселились!"
Об авторе
Чайлд Джулия
Чайлд Джулия — всемирно известный кулинар, автор мировых бестселлеров, посвященных искусству приготовления различных блюд, автор собственного телешоу. Родилась в 1912 году в Калифорнии. После учебы в колледже писала рекламные тексты. В 1940-е годы служила в военной разведке. Одним из первых заданий Джулии на службе было разработать яд для акул, чтобы защитить от морских хищников мины.
Подробнее об авторе
Отзывы (2)
Чтобы написать комментарий или оценить книгу, авторизуйтесь
Оплачивайте баллами свои покупки
По новизне
По популярности
Екатерина Медведева
15 октября 2014

Общее впечатление от книги

Начать свой отзыв хочется с того, что в моей коллекции имеется очень большое количество книг, связанных с кулинарией. Сложно назвать меня гурманом, но я достаточно разбираюсь в тонкостях кулинарного дела. Просмотр фильма "Джули и Джулия:готовим счастье по рецепту" "подтолкнул" меня к знакомству с творчеством Джулии Чайлд. Так в моей коллекции появилась эта книга. Должна сказать, что получив ее, оказалась немного огорчена (НО! исключительно по собственной невнимательности).Оказалось, что эта книга не содержит рецептов. А я ожидала именно этого. Книга "Гастрономическое путешествие по Франции" представляет собой фактически жизнеописание самой Джулии Чайлд и ее супруга Пола. Однако, отмечу, что для ценителей подобного жанра, а также поклонников кулинарного творчества Джулии, книга несомненно понравится. Написана очень легким слогом, остроумно и увлекательно. Читателя ждет также исторический экскурс по послевоенной Франции.Книга содержит достаточно большое количество черно-белых фотографий, сделанных Полом Чайлдом. Положительные эмоции после ее прочтения вам обеспечены. В заключении добавлю, что книга имеет хорошую плотную обложку, неплохое качество бумаги. Подобное издание станет хорошим подарком любителю кулинарного дела.

Поделиться
Ольга Туболова
12 декабря 2012

Общее впечатление от книги

Книга потрясающая! Очень советую подарить ее тем, кто: любит готовить, любит Францию и Париж, любит Джулию Чайлд и фильм о ней, где автор как живая предстает перед нами в исполнении Мерил Стрипп ("Джули и Джулия"). Купила книгу в подарок, но прочитала сама. С первых страниц ты проникаешься атмосферой жизни семьи Джулии (ее муж Пол - это что-то! Взять, хотя бы историю про то, как он при въезде в квартиру в Париже, в которой было множество несовременных и старых "мелочей" убрал их всех в дальнюю комнату, но предварительно составил полное описание того, где что висело и лежало, чтобы вернуть все на место, когда они будут съезжать!). Книга написана по слов Чайлд, за год до ее смерти, но от первого лица и голос автора слышен так же ярко и отчетливо, как он звучал за 50 лет до этого. Здесь вы найдете множество подробностей быта (Париж в ноябре без горячей воды и отопления в квартире - вот это романтика!) тех лет, историю о том, как Джулия училась в самой известной гастрономической школе Франции и как упорно шла к написанию своей книги. Для кулинаров книга будет полезна тем, что она заставляет задуматься - а знаем ли мы, как ПРАВИЛЬНО делать самые простые вещи, а умеем ли мы подчеркивать простой вкус блюд, а не забивать их приправами. Даже опытные хозяйки задумаются о том, что им еще есть чему поучиться)). Особым очарование книги стало то, что в ней через страницу встречаются фотографии Пола - черно-белые, не всегда гениальные, но всегда очень живые и личные. Без них книга бы померкла. Решила купить себе кулинарные книги Джулии Чайлд).

Поделиться
Поделиться
Отзыв о товаре
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Отправить отзыв
Отзывы публикуются
после проверки модератором
Оценить товар
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Оценить
  • Макдэнжерьюз Т. - Живой огонь обложка книги Живой огонь
    268 р.
    Купить
  • Макс Фрай - Так не бывает обложка книги Так не бывает
    375 р.
    Купить
  • Найт Ф. - Продавец обуви. История компании Nike, рассказанная ее основателем обложка книги Продавец обуви. История компании Nike, рассказанная ее основателем
    671 р.
    Купить
  • Злотников Р.В. - Вечный. Взгляд со стороны обложка книги Вечный. Взгляд со стороны
    375 р.
    Купить
  • Поляков Ю.М. - По ту сторону вдохновения обложка книги По ту сторону вдохновения
    399 р.
    Купить
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним в течение 15 минут
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
Гастрономическое путешествие по Франции
Купить
Закрыть
Гастрономическое путешествие по Франции
Фотографии страниц от издательства и пользователей (0)
Переплет: твердый (7БЦ)
Страницы: 320
Формат книги: 235x162 мм
Вес книги: 0.55 кг
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!