Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Готовим блюда из фруктов и ягод

Артикул: p187170

Купили 95 раз

Готовим блюда из фруктов и ягод - фото 1

О товаре

Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки зна­менитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник.

Все представленные блюда несложно приготовить на домаш­ней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.

Характеристики

Издательство:
АСТ
ISBN:
Год издания:
2011
Количество страниц:
96
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
217x290 мм
Вес:
0.60 кг

Анастасия Маевская

5
Абсолютно честный факт состоит в том, что многие рецепты в нашей реальности (лично для меня и, полагаю, так же и для большинства) малореалистичны - мне негде взять лосятину, оленятину, некоторые специи и фрукты. Но! - это не критика. А просто - констатация! Потому что всё это легко подлежит замене на аналогичное, итогом, получите ещё и не просто уникальное, но персонально своё блюдо! Салаты тут - ну, спер, как просты и вкусны. Обратите внимание на советы по их заправке. Впрочем, то же самое могу сказать и про супы и вторые блюда. Не предполагала, что ягоды могут быть использованы в супах, но - факт! Берите, не раздумывая, книжка классная!

Валентина Григорьева

5
Большими достоинствами книги являются стремления автора максимально полно и точно передать и возможность сохранить витамины, готовя предложенные по бережным рецептам, что летом - важно! И что очень детально, в красках-фото переданы рецепты, всё понятно даже интуитивно, хотя и рецепты подробные. Это точно типично летняя кулинарная книга, советую именной сейчас вам всем её, я довольна, что смогу побаловать себя и близких благодаря изданию вкусным и здоровым витаминным питанием, и без хлопот.

Алина Большикова

5
Интересно было узнать оособенно о тех блюдах, которые готовятся практически без термической обработки - это здорово экономит время и сохраняет фрукты с ягодами свежими. Много больших фотографий, много детальных рецептов - прекрасная книга за свою цену.

Надежда Живина

5
Очень недорого по цене и очень содержательно по представленным блюдам вкусным! Мне пошаговости местами не хватило. но тут всем, кто готовит такое и не нужно - достаточно опыта. Классные цветные иллюстрации, даны примеры, как именно можно оформить предложенное блюдо - не просто рецепт, но и ещё понимаешь, что можно из этого сделать целых праздник души и желудка. Рецепты не очень сложны, некоторые я для себя упростила, но тут на любителя.

Валерия Тормозова

5
Данная книга превосходно подходит тем, кто уже устал от приготовления обычных компотов и варений, но у кого до сих пор осталось большое количество ягод и фруктов с лета) В данном пособии представлено много рецептов приготовления очень оригинальных и легких блюд из самой обычной растительной пищи.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку