Готовим хлеб и выпечку в хлебопечке
Артикул: p235913
Купили 22 раза
О товаре
В этой книге вы найдете много полезной информации, касаемой работы с хлебопечкой. Здесь и описание современных моделей хлебопечек и преимущества каждой из них. И правила выпечки разных видов хлеба и формирования всевозможных видов теста. Как работать с различными программами и режимами. Как справляться с проблемами, возникающими при приготовлении изделий. Представлены рецепты глазурей и посыпок. И, разумеется, многочисленные рецепты хлеба, булочек, кексов, пицц, джемов. А также вы найдете здесь пасты и смеси, паштеты, форшмаки, которые так вкусны именно с только что приготовленным теплым хлебом.
Характеристики
- Автор:
- Элга Боровская
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2013
- Количество страниц:
- 320
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 165x237 мм
- Вес:
- 0.78 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.