Готовим: паназиатская кухня
Артикул: p133393
Купили 5 раз
О товаре
Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии — один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров. Наиболее сложные рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер- классами, а также авторскими комментариями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
Характеристики
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 217x288 мм
- Вес:
- 0.60 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.