Гриль,мангал,барбекю...

Скидка 15%
Артикул:p199183
Возрастное ограничение:12+
Количество страниц:62
Формат:190x248 мм
Вес:0.23 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 15%

О книге «Гриль,мангал,барбекю...»

Так приятно собраться веселой компанией в погожий денек, приготовить аппетитную еду, а потом наслаждаться ею на свежем воздухе! Для того чтобы пикантные свиные ребрышки и перечные стейки из говядины, пряная курица гриль и рыбные кебабы получились на отлично, шеф-повар поделится с вами своими секретами. Эти простые, но изумительно вкусные, с ароматом дымка блюда непременно придутся по вкусу вам и вашим гостям.

Отзывы о книге «Гриль,мангал,барбекю...» (2)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

14 января 2012

В книге представлены настоящие мастер-классы от настоящих, не побоюсь этого слова, "обалденных" шеф-поваров. И если не полениться, и следовать каждому шагу, можно добиться вкуснотищи и красотищи, как с картинки. Итак, в этом кулинарном оазисе вас ждет 16 рецептов с подробными инструкциями-фотографиями, составом нужных продуктов, с указанием времени отдельно для подготовки, приготовления, маринования блюда. К каждому рецепту дается другой вариант исполнения, и есть место для записей своих комментариев, что лично для меня очень важно. Потому что нередко не нравится сочетание каких-либо продуктов, или имеются противопоказания (аллергия), и внося коррективы единожды - не факт, что запомнишь их до следующего приготовления. Вначале книги автор поделился информацией о том, какие решетки лучше использовать, как правильно жарить, как определить готовность блюд. При этом все достаточно лаконично, доступно, интересно. в качестве введения есть и статья о секретах маринования (какие существуют виды маринадов, какие лучше использовать специи, как правильно замариновать продукты). Тоже, на мой взгляд, содержательная и немаловажная информация. Есть и советы по приготовлению на гриле, оформленные в виде таблицы под названием "10 секретов успеха" Крайние 2 листа книги можно разрезать на 16 частей и использовать как закладки в книгу, а также при покупке продуктов (на них памятка о необходимых ингредиентах к каждому рецепты). Очень понравилась. Можно не только себя побаловать таким приобретением, но и в подарок купить (естественно тому, кто использует в процессе готовки гриль или мангал). Думаю, оценят.

05 марта 2015

5
Отличная книжка! Изучив её, мне теперь к мангалу подходить не страшно. В ней есть всё для удачного шашлыка - как жарить, на чем жарить, как мариновать , в чем мариновать и какой маринад лучше для какого продукта. И конечно же пошаговые рецепты с пошаговыми фото (рецептов 16) - это и овощи, и рыба, и мясо. Спасибо Вячеславу за такой мини учебник.

Эта книга есть в подборках
Все подборки

Выбор читателей

Бестселлер
PRO казан. Непромокаемая книга
385 руб.
410 руб.
-6%
Сталик Ханкишиев
Бестселлер
Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Бестселлер
PRO шашлык. Непромокаемая книга
385 руб.
410 руб.
-6%
Сталик Ханкишиев
Бестселлер
Мангал
790 руб.
1 067 руб.
-26%
Ханкишиев С.
Новинка
Гриль. Большая книга
Аэрогриль
%
170 руб.
283 руб.
-40%