Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Макиннис П.: История сахара: сладкая и горькая

Артикул: p654974

Купили 26 раз

История сахара: сладкая и горькая - фото 1

О товаре

Сахар... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене.

В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, - рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые.

Сахар... Добро или зло? Сладкий - или все-таки горький?

Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль - все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом.

Характеристики

Елена Ганжула

5
Миниатюрная книга, которая как можно понять из названия рассказывает про историю сахара. Довольно интересно рассматривать какие то исторические события, конкретно в данной книге указаны аж 150 стран и 9 тысяч лет на примере истории одного продукта питания. Эта книга рассказывает про то, как применялся изначально сахар, как потом из него стали делать ром и как это приводило к войнам, к различным кровавым сражениям, к победам, конечно же, и как это было связано с рабством. Довольно интересная тема. Если вам тоже так кажется, то ознакомьтесь с этой книгой.