Хлебопечка. Искусство хорошего хлеба
Артикул: p219791
Купили 28 раз
О товаре
Вы только представьте – запах свежеиспеченного хлеба медленно расплывающийся по дому будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце – она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе…Представили? Вам кажется это сценарий очередного рекламного ролика? А вот и нет! Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар, все остальное сделает за вас хлебопечка.
Характеристики
- Автор:
- Китаева А.
- Серия:
- Кулинария. Авторская кухня
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2013
- Количество страниц:
- 224
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 197x255 мм
- Вес:
- 1.03 кг
Владимир Емельянов
Книга представляет из себя красочный сборник рецептов для хлебопечки, для новичков и хлебопёков с опытом. Качественные глянцевые листы из плотной бумаги и с цветными фотографиями хлеба, а также много фото в разрезе. Это очень удобно так как понимаешь что в итоге получиться. Много полезных советов по выбору моделей хлебопечек, кухонной утвари, как ими пользоваться, процесс стадий изготовления хлеба, разные "ноу-хау" при выпекании и подробный разбор ошибок при приготовлении хлеба(теста)и выпечки... Много разных вариантов хлеба из разной муки: простой, с добавками и смешанный варианты и что радует из "обычных" продуктов, которые в основном продаются в наших магазинах, автор россиянка. Ещё есть рецепты теста для пирогов,пиццы, пельменей лапши, куличей, кексов, рулетов, джемов и варенья. В общем у кого дома есть хлебопечка книга будет хорошим подарком.