Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Классическая кулинарная книга

Артикул: p140323

Купили 17 раз

Классическая кулинарная книга - фото 1

О товаре

Книга, увидевшая свет в 1948 году, до сих пор пользуется огромной популярностью и считается настольной книгой лучших британских шеф-поваров. В ней собраны не только традиционные, но и современные рецепты блюд, которые сопровождаются подробными пошаговыми инструкциями.

Для того, чтобы создать великую кулинарную книгу, к которой будут обращаться снова и снова, необходимо соединить вдохновляющие рецепты, полезные советы, удачные фотографии и удобный указатель. Данное издание включает все перечисленное и предлагает намного больше. Книга действительно станет вашим первым помощником, отвечающим на все кулинарные вопросы.

Характеристики

Георгий Козин

Когда мне сообщили, что на 8 марта мне подарят эту книгу, моему возмущению не было предела: я не сторонник дарить подарки по гендерному признаку, тем более книги. НО когда я взяла её в руки, я была просто в восторге - от исполнения, от содержания и качества. По исполнению: на каждый рецепт дана картинка блюда в готовом виде - всё очень красиво, цветные фотографии, стильные, блюда представлены в нужном окружении приборов - не фотографии, а маленькие шедевры! + пошаговая инструкция, правда не для новичков. Мне было бы сложновато готовить по некоторым рецептам+ не все продукты имеются в России. Содержание: несколько глав, подразделеы на классические разделы: супы, закуски, мясо, овощи, салаты и т.п. Отдельное внимание уделяю интересному разделу "Приём гостей, хранение пищи, гигиена" - специально на холодильник скопировала сроки хранения продуктов :) отдельно есть глоссарий и указатель. Отдельный плюс за картинки (фото) разделки мяса, птицы с названиями и видами/типами мяса и т.д. + виды морепродуктов, виды птицы, яиц и т.п. Очень полезная информация! Качество книги: глянцевые страницы, цветные фотографии. Приятно держать в руках, читать и изучать :)Довольно увесистая! Один момент: если Вы хотите сделать подарок, будьте уверены в том, что человек хозяйственный, любит готовить и любит читать, т.к. не все девушки будут в восторге от такого подарка. + если у девушки нет гендерных предрассудков Резюме: достойный подарок для строго ограниченного числа лиц!