+7 (495) 268-08-41 Ежедневно с 8 до 20 (МСК) Заказать звонок
Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Меню
Каталог
Сообщить о поступлении
Каталог

Книга Гастронома Про мясо

Нет в наличии
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книга Гастронома Про мясо
Книги нет в наличии. Узнайте первым, когда она появится.
Сообщить о поступлении
Жанр:
ISBN:
978-5-699-45234-7
Артикул:
p551448
Возрастное ограничение:
0
Год издания:
2011
Количество страниц:
256
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
255x197 мм
Тираж:
44000
Вес:
1.02 кг
Подробнее
О книге

Аннотация

Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Вот такая книга у вас в руках. В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко. Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов... Самые разные котлеты и фрикадельки, пельмени и манты, шашлыки и кебабы... Ну и, конечно, потроха: пироге почками, печенку по-флорентийски, язык в перце... Есть и кабан с айвой, заяц с вишнями и косуля с грушами. Если у вас возникнут вопросы, как распознать и приготовить разные мясные отрубы, открывайте страницы со схемами разделки мяса и мастер-классами. В этой книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда все рецепты проверены. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Читать полностью Скрыть описание
Отзывы (6)
Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 бонусов = 20 рублей

Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Ваш отзыв
Отправить
Напишите отзыв и получите 200 бонусов
200 бонусов = 20 рублей. Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Оценка
0 из 5
Загрузить картинки
Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв
Отправить отзыв
Александра Тоесева
29 марта 2011
Какие же вкусные иллюстрации в этой книге!!! Особенно понравились иллюстрации, выполненные акварелью, разделки мяса. И подробное описание каждого кусочка. Полезные советы про стейки - то, что я хотела узнать! Спасибо))) Еще раз говорю про МИНУС — очень мелкие заголовки(
Читать полностью
Нравится 1
Наталья Аникина
17 декабря 2010
Это не первая книга из серии "КНИГА ГАСТРОНОМА", которую я покупаю для себя. В очередной раз убедилась, что девиз, указанный на обложке: проверено, все получится - прекрасно подходит и к этой книге! Не удержалась и на следующий день приготовила "стифадо из кролика" - быстро и очень-очень вкусно!
Читать полностью
Нравится 2
александр никитин
27 октября 2010
Очень удачная книга из серии "Книга Гастранома"!!! Рецепты блюд хорошо структурированы. Много необычных, неизвестных рецептов и главное, не очень сложных! Тех, которые можно приготовить в будни после работы. Авторские "лирические" тексты и прекрасные фотографии возбуждают аппетит и желание приступить к процессу готовки немедленно. К корректности рецептов также претензий нет.
Читать полностью
Нравится 3
Показать еще 3 отзыва
Начислим 200 баллов
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про баллы
Фотографии книги (18)
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним после 08:00 (по МСК)
Заказать звонок
Нажатием кнопки "Заказать звонок" Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и даете согласие на обработку персональных данных
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!