+7 (495) 268-08-41 Ежедневно с 8 до 20 (МСК) Заказать звонок
Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Меню
Каталог
Сообщить о поступлении
Каталог
5 из 5

Книга Гастронома Про рис и крупы

Нет в наличии
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
Книга Гастронома Про рис и крупы
382 р. 317 р.
4-я книга за рубль
4-я книга за рубль с 22 по 24 мая
Книги нет в наличии. Узнайте первым когда она появится.
Сообщить о поступлении
Жанр:
ISBN:
978-5-699-35903-5
Артикул:
p155096
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2009
Количество страниц:
256
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
84x108/16
Тираж:
15000
Вес:
1.02 кг
Подробнее
О книге

Аннотация

Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте нашу книгу! Мы поделимся с вами удивительными рецептами со всех континентов. Роскошные среднеазиатские пловы и итальянское ризотто, африканский праздничный рис с рыбой и испанская паэлья, филиппинское чампорадо и китайские рисовые шарики со свининой, американская джамбалайя и кавказская халтама, швейцарский канадский салат с перловкой и индийский бириани с креветками, японский рис с лососем и зеленым чаем и русский гусь с гречкой... А еще у нас есть мини-энциклопедия круп, мастер-классы по их варке и приготовлению рисовой лапши и японской собы. Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Читать полностью Скрыть описание
Отзывы (4)
Оставь отзыв и получи 200 Баллов

200 бонусов = 20 рублей

Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Ваш отзыв
Отправить
Напишите отзыв и получите 200 бонусов
200 бонусов = 20 рублей. Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Оценка
0 из 5
Загрузить картинки
Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв
Отправить отзыв
Наталья Новикова
29 октября 2015
Мне очень понравилась эта книга. Оно довольно увесистая и объёмная - подумать только, сколько всего можно сделать из одного риса! Точнее, книга про разные крупы, но рис там лидирующее положение занимает, абсолютное большинство рецептов на его основе. А ведь рис это действительно уникальный ингредиент - он годится и для сладких, и для солёных блюд, к нему можно подавить всё что угодно. Можно сварить, запечь, пожарить, сделать пудинг, кашу, плов, суп и даже кисель! Рецепты очень разнообразные. Кстати, в этой книге нет пошаговых фото к каждой строке рецепта. Прилагается большое фото готового блюда на весь разворот и иногда - несколько фото процесса. Тем не менее, мне кажется, всё понятно) В самом начале рассказывается о крупе - какие бывают виды риса, для чего они подходят. Мой дедушка работал одно время в Узбекистане и лучше всех в России делает узбекский плов)) ну, на мой взгляд))) он покупает рис специально на рынке, выбирает правильный... Так что купить хороший рис, нужного сорта - это крайне важно для успеха блюда) И кстати, рецепты плова в книге тоже есть. Само издания формата А4, в твёрдой обложке бумага качественная, листы плотные, печать хорошая. Не сказать, чтоб особо красочное - зато по существу) книга тяжёленькая. Я заказала сразу несколько из серии и дорога до дома оказалась непростой)) будьте внимательны)
Читать полностью
Нравится 7
Светлана Шейленгер
5
27 февраля 2014
Как и все кулинарные книги этой серии очень хорошее издание. Большая тяжёлая книга, в твёрдом переплёте на глянцевой бумаге. Содержание, как и оформление на высоком уровне. "Книга Гастронома Про рис и крупы" начинается с оборудования кухни и выбора риса и круп, даны основные знания по сортам и видам, о том как хранить, подготовить и множество способов варки риса. Большая часть рецептов в книге из риса, другим крупам всё таки уделено более скромное место. Рецепты разделены по территориальному принципу происхождения: Китай, Индия, Таиланд, Индонезия, Япония, Африка, Кавказ и Средняя Азия, Европа, Америка, Россия. Рецепты отличные. Традиционно - один разворот - один рецепт с аппетитной иллюстрацией на целую страницу. Отличное качество фото и выверенные рецепты.
Читать полностью
Нравится 7
Татьяна Поповская
22 марта 2011
Отличная книжка. Разделена по кухням. Много полезной информации. Рецепты доступны. Восновном про рис, но есть и рецепты про другие крупы: перловка, гречка, кускус, кукурузная мука и др. Описаны все виды плова.
Читать полностью
Нравится 1
Показать еще 1 отзыв
Начислим 200 баллов
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про баллы
Фотографии книги (24)
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним в течение 15 минут
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!