Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты
Книга Гастронома Про салаты

Книга Гастронома Про салаты

Скидка 15%
Раздел:Кулинария
Артикул:p608098
Год издания:2010
Количество страниц:256
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:84x108/16
Тираж:46000
Вес:1.04 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 15%

О книге «Книга Гастронома Про салаты»

Наверное, не существует такого человека, который не любил бы салаты. Их на свете великое множество - на любой вкус. Для этой книги мы выбрали лучшие рецепты: с мясом и рыбой; соленые и сладкие; с привычными овощами и экзотическими фруктами; с сыром и грибами; с ароматными травами и аппетитными заправками... самые интересные и необычные; европейские и азиатские; классические и современные; полезные и красивые; праздничные и на каждый день. А самое главное - вкусные и… и еще вкуснее! В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые до сих пор нигде не публиковались. Потому, как всегда, мы их все проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все тоже получилось.

Отзывы о книге «Книга Гастронома Про салаты» (3)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

26 марта 2010

"Салат должен быть хорошо посолен, обильно сдобрен маслом и содержать мало уксуса. Кто погрешит против этой столь справедливой заповеди, заслуживает того, чтобы никогда не есть вкусного салата" Из кулинарного трактата Джиакомо Кастельветро, написанного в Модене в 1614 году... ...наконец-то у меня появилась еще одна книга из серии "Книга Гастронома" - "Про салаты", как всегда, замечательно оформленная, с множеством фотографий и пошаговыми иллюстрациями приготовления некоторых блюд. В начале книги приведена интересная информация о салате: историческая справка и полезные советы о том, как сделать "правильный" салат. Далее описан основной арсенал, который обязательно пригодится в процессе приготовления и виды листовых салатов, которые наиболее часто встречаются в магазинах. К каждому виду салата дана его фотография, описаны его свойства, вкус и цвет, рассказано о том, с чем его лучше сочетать. Рассказано про выбор уксуса и различные растительные масла, приведены их полезные свойства. Отдельная глава посвящена заправкам (классические, различные майонезные, сырные заправки). После всей вводной части следуют замечательные рецепты, которые подразделяются по видам. В классической группе присутствуют ставшие очень популярными "Греческий" салат, "Цезарь", "Оливье", "Капрезе", русский винегрет и многие другие. Также есть рецепты мясных, рыбных, вегетарианских, десертных, фруктовых, восточных салатов, в который каждый найдет что-то любимое для себя. И, как обычно в серии, великолепная глава "Что-то особенное", в которой представлены рецепты, способные "сразить всех наповал". Конечно, за некоторыми ингредиентами придется побегать, но зато результат превзойдет все ожидания: например, замечательная идея подачи салата из телятины с омлетом, когда омлет свернут рулетом или томатное желе с приправой из мидий, а также копченое филе кальмара с рикоттой, маком и шнитт-луком, завернутое рулетикам... В заключение книги приведена сравнительная таблица мер и весов и дан алфавитный указатель рецептов.

05 января 2012

Очень полезная книжка! Замечательный подарок для любителей здорового образа жизни! Я получила такую книжку в дар и очень довольна. Классификация салатов, какие типы салатов бывают, с фотографиями и подробным описанием, и с чем сочетаются. И рецепты, мне всегда нравится, когда есть и для любителя, и для профи, когда есть из чего выбрать. Очень здоровая книжка!!! ))))

17 октября 2017

5
Отличная книга! Салаты можно готовить не только к празднику, но и просто к обеденному столу. Ну а к праздничному столу такие салатики - просто подарок. Любое блюдо, поданное красиво, вызывает не только аппетит, но и ещё эстетическое удовольствие. В Книге гастронома Про салаты - отличные рецепты, отличные иллюстрации, наглядно показаны стадии приготовления и даны полезные советы. Вся серия Книга гастронома - супер! Рекомендую всем! Приятного аппетита!

Выбор читателей

761 руб.
Настя Понедельник
230 руб.
Савинова Н.А. , Серебрякова Н.Э.
349 руб.
478 руб.
-27%
Кармен Доминго