Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски
Книга Гастронома Про закуски

Книга Гастронома Про закуски

Скидка 15%
Раздел:Кулинария
Артикул:p571064
Год издания:2010
Количество страниц:256
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:84x108/16
Тираж:25000
Вес:1.05 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод
Скидка 15%

О книге «Книга Гастронома Про закуски»

Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, - это уставленный закусками стол. Если впереди уютный домашний обед, это может быть запеченный в пергаменте палтус с гребешками, маффины с лисичками и курагой и "Наполеон" с рокфором и грушами. Если торжественный прием - устрицы "Рокфеллер" и карпаччо из утки и фуа-гра. Если коктейльная вечеринка - тосты с курицей карри и миндалем, конфеты из сыра, финики в беконе, теплые тарталетки с кальмарами или пряные фрукты в бренди… А ваши дети тем временем лакомятся сэндвичами-кошками, мини-пиццами, овощным садом и "свинками в одеялах". И всем очень хорошо... В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов закусок, которые до сих пор нигде не публиковались.

Отзывы о книге «Книга Гастронома Про закуски» (2)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

10 февраля 2010

Одна из моих любимых книг серии "Книга Гастронома" – книга "Про закуски", которые являются очень важным элементом, составляющим всякие празднества, от домашнего обеда, до вечеринки с гостями. Ведь от того, с чего начинается обед, зависит настроение, а в этой книге множество рецептов, способных это самое настроение поднять и улучшить )) В начале книги приведен используемый в процессе приготовления арсенал, а далее следуют замечательные рецепты, которые подразделены по главам. Здесь можно найти идеи закусок для гостей, перед обедом, под различные виды алкоголя, приведены рецепты закусок для детей, рассказано как устроить коктейль-вечеринку. На мой взгляд, очень удачными получаются мешочки из блинчиков с маскарпоне и красной икрой, ведь блинчики – всенародно любимая еда ) Реанимировав баночные маслины и оливки ароматным маринадом, можно порадовать гостей необычным вкусом, сочетающим в себе чеснок, розмарин и цитрусы. Необычным получается картофельный рулет в индийском стиле, но на мой взгляд, это блюдо на любителя, я воспользовалась идеей подачи и сделала обычный картофельный рулет в российском стиле (если так можно назвать) без добавления заморских специй и кокоса, гостям очень понравилось. Прекрасное итальянское воплощение русской идеи пирога – замечательно вкусная фокачча с картошкой, мы обычно пользуемся ей вместо хлеба. Понравилась идеи подачи Гуакамоле в очищенных авокадо, правда, пришлось повозиться, чтобы аккуратно вырезать мякоть нуазеткой, не повредив кожицу. Ну и одно из самых любимых блюд нашей семьи и гостей – Тарендис с селедкой…вроде все обычно сметана, селедка, лук, огурцы, но идея подачи замечательна! И как всегда, глава "Что-то особенное". В заключение в ней представлен замечательный Закусочный торт, который можно изготовить со всевозможно-разными начинками и он получается удивительно вкусным ) Как и во всей серии, в книге приведен словарь, дана сравнительная таблица мер и весов.

10 ноября 2017

5
Много закусок вкусных и разных. Интересные рецепты с красочными иллюстрациями. Отличная книга из отличной кулинарной серии "Книга гастронома". Очень рекомендую всем любителям кулинарии.

Выбор читателей

761 руб.
Настя Понедельник
207 руб.
230 руб.
-10%
Савинова Н.А. , Серебрякова Н.Э.