Книга Гастронома Рецепты быстрых блюд

Скидка 15%
Раздел:Кулинария
Издательство: Издательство Эксмо
Артикул:p559434
Год издания:2012
Количество страниц:240
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:197x255 мм
Тираж:20000
Вес:0.99 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 15%

О книге «Книга Гастронома Рецепты быстрых блюд»

«Рецепты быстрых блюд» продолжают новую серию «Книг Гастронома» о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. Особенно хорошо, когда ее приготовление не отнимает много времени. Ну, минут двадцать, максимум полчаса. В этой книге собраны именно такие рецепты. Быстрыми могут быть не только салаты или завтраки – хотя вы найдете здесь и то, и другое: теплый салат с грибами и кумкватами, салат из копченой трески с хреном, утренние кексы с беконом, омлет-суфле, тосты с брокколи и яйцами-пашот. За несколько минут можно приготовить и суп: морковный с укропным песто, тыквенный с беконом, лососевый с зеленым горошком и кефирный с зеленью. И мясо: баранину в сырной панировке, кисло-сладкую свинину, салтимбоку из индейки. А уж сколько здесь «быстрой» рыбы и овощей! От дорады с лимоном и пряной фасоли до карри из гребешков и креветок и зеленого гарнира к мясу. Есть даже выпечка вроде пирога с красным луком и фетой, сырного печенья и булочек с шоколадом… И, конечно, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне «Гастронома», чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!

Отзывы о книге «Книга Гастронома Рецепты быстрых блюд» (3)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

25 июня 2010

Очередная книга из серии "Книга Гастронома. Рецепты" предлагает разнообразные рецепты, на приготовление которых уходит максимум 30 минут (среднее время 15-20 минут). Как обычно в серии, в этой книге дано множество советов и полезных комментариев, которые впоследствии можно применять не только для приготовления предложенных в книге блюд. В начале книги приведен необходимый арсенал, который пригодится при приготовлении, рассказано о "кухонных помощниках", которые в считанные минуты помогут приготовить овощи, вымесить тесто, взбить крем. Даны советы о том, как рационально использовать время, заранее сделать запасы (возможно заготовки) и предварительно подготовить продукты. Как известно, магазинные полуфабрикаты, в частности, бульонные кубики, майонез и т.п. - это не очень хорошо. В книге даны рецепты и рекомендации по приготовлению домашних заготовок: бульонов, которые после приготовления замораживаются, а потом экономят массу времени; домашнего майонеза; томатного соуса; различных заправок; теста; начинок. После этой вводной части следуют рецепты. Здесь предложены быстрые блюда к завтраку, ведь именно утром чаще всего не хватает времени (оладьи, круассаны, тосты, омлеты, каши, сырники, кексы). Также приведены рецепты закусок, выпечки и десертов. Отдельные главы книги посвящены овощам, рыбе, мясу, а также салатам, без которых не обойтись ни в обед, ни в ужин. А еще в книге есть советы, благодаря которым можно ухаживать за кожей: например, в рецепте теплого овощного салата огурцы требуются без семян. Чтобы удаленные семена зря не пропали, их можно положить в стеклянную бутылку, залить водкой, настоять 2-3 дня и после этого получится очищающий огуречный лосьон. Ну и в заключении книги приведена сравнительная таблица мер и весов и дано понедельное меню в зависимости от сезона. Книга у меня всего несколько дней, но я уже попробовала несколько предложенных в ней рецептов (вышло замечательно и домашним понравилось). Но так как сейчас пост, то вариантов не очень много, поэтому дождусь его окончания и с новыми силами за новые рецепты :) Думаю, в этой книге каждый найдет для себя что-то интересное, вкусное и впоследствии - самое любимое. Оформлена книга стандартно для серии: твердый переплет, для каждого рецепта - один разворот, правая часть которого - фотография готового блюда, а левая - способ приготовления. К некоторым рецептам даны пошаговые иллюстрации приготовления.

19 октября 2010

В книге представлено множество рецептов действительно быстрых блюд, но при этом оригинальных и вкусных. Блюд, которые не стыдно и гостям предложить. Теперь не надо долго готовиться к праздничному столу, благодаря этой книге, Вы сможете приготовить и закуски, и горяее, и десерт, потратив на это минимум времени. А результат будет очень красивый и, главное, вкусный.

14 сентября 2010

Очень интересная, красочная книга для начинающих хозяек. Все описано очень подробно и блюда готовятся действительно быстро. Это замечательная помощь работающим женщинам.

Выбор читателей