Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Антипова Людмила Васильевна: Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке)

Артикул: p148469

Купили 23 раза

Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке) - фото 1
Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке) - фото 2

О товаре

Особенности русской кухни

- Обилие и разнообразие продуктов;

- Любовь к хлебу и мучным выпечным изделиям;

- Обязательные для употребления молоко и молочные продукты;

- Широкое использование грибов и ягод;

- Частое употребление разнообразных круп;

- Большое применение субпродуктов.

В этой книге вы найдете:

более 1000 рецептов блюд: холодных закусок, супов, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, круп, творога и яиц

Особенности питания детей, пожилых людей, беременных женщин и спортсменов.

Важную информацию по продуктам и правильному их приготовлению.

Полезные приложения:

рекомендации по посолу и копчению мяса, приготовлению колбасных изделий;

использование пищевых остатков и черствого хлеба, приправ и пряностей.

Характеристики

Екатерина Думнова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга стОящая! достаточно большая вводная авторская часть с рекомендациями по питанию для разных возрастных и "профессиональных" категорий. Рецепты просты, разнообразны как для повседневности, так и для праздничных событий. Фотографий немного, зато большое количество самих рецептов, читая которые, хочется как можно быстрее бежать на кухню и ..готовить!

Елена Ломыкина

5
Большая книга в суперобложке, с огромным колличеством рецептов. Формат 25Х20 , стр 544. Обложка твердая лакированная, бумага белая, текст расположен в двух колонках. Имеется много умных таблиц и полезной информации об особенностях питания разных слоев населения (около100 стр), а остальное рецепты, рецепты, рецепты.....и немного цветных картинок.То-что картинок немного недостатком не считаю, т.к. просто от прочтения зверский аппетит разыгрывается! В конце каждого раздела приведены старинные рецепты блюд. Покупала книгу в подарок маме, да еще по скидке! Мы обе остались довольны!!!