Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке)

Скидка 15%
Издательство: Издательство Эксмо
Артикул:p148469
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2014
Количество страниц:544
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:195x250 мм
Вес:1.08 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 15%

О книге «Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке)»

Особенности русской кухни

- Обилие и разнообразие продуктов;

- Любовь к хлебу и мучным выпечным изделиям;

- Обязательные для употребления молоко и молочные продукты;

- Широкое использование грибов и ягод;

- Частое употребление разнообразных круп;

- Большое применение субпродуктов.

В этой книге вы найдете:

более 1000 рецептов блюд: холодных закусок, супов, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, круп, творога и яиц

Особенности питания детей, пожилых людей, беременных женщин и спортсменов.

Важную информацию по продуктам и правильному их приготовлению.

Полезные приложения:

рекомендации по посолу и копчению мяса, приготовлению колбасных изделий;

использование пищевых остатков и черствого хлеба, приправ и пряностей.

Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.

Отзывы о книге «Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке)» (2)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

09 января 2016

5
Большая книга в суперобложке, с огромным колличеством рецептов. Формат 25Х20 , стр 544. Обложка твердая лакированная, бумага белая, текст расположен в двух колонках. Имеется много умных таблиц и полезной информации об особенностях питания разных слоев населения (около100 стр), а остальное рецепты, рецепты, рецепты.....и немного цветных картинок.То-что картинок немного недостатком не считаю, т.к. просто от прочтения зверский аппетит разыгрывается! В конце каждого раздела приведены старинные рецепты блюд. Покупала книгу в подарок маме, да еще по скидке! Мы обе остались довольны!!!

11 мая 2017

5
Книга стОящая! достаточно большая вводная авторская часть с рекомендациями по питанию для разных возрастных и "профессиональных" категорий. Рецепты просты, разнообразны как для повседневности, так и для праздничных событий. Фотографий немного, зато большое количество самих рецептов, читая которые, хочется как можно быстрее бежать на кухню и ..готовить!

Выбор читателей

467 руб.
584 руб.
-20%
Джейми Оливер
543 руб.
584 руб.
-7%
Джейми Оливер