Книга о вкусной и здоровой пище

Хорошее обновлённое издание, добавлено много более современных рецептов. Полезное информативное введение, есть что почерпнуть, на полях размещены заметки и подсказки. Рецепты понравились, кое что уже удалось приготовить, выбор большой хоть каждый день можно пробовать новое. Обложка и фотографии хорошие, но сама бумага тонкая газетная, это расстраивает.. доставили быстро

Книга просто замечательная! Она однозначно достойна внимания! В ней вы найдёте кладезь полезных и интересных кулинарных рецептов! Их и правда очень много. Каждый рецепт подробно описывается, по приготовлению всё понятно. В книге содержатся рецепты самых разных блюд: и закусок, и первых блюд, и вторых, и различных десертов, и напитков, в общем всего много. Почти все блюда в принципе не сложные и не требуют каких-либо дорогих или редких продуктов. Кроме того в книге имеется много полезных советов, они расположены на полях страниц. Оформление отличное, большой формат, красочная обложка. Текст красиво оформлен, страницы не белые, но это никак не смущает. Присутствуют цветные вставки с рецептами. Книга отлично подойдёт в качестве подарка, рекомендую!

Книга понравилась. Есть две книги с таким же названием, последняя 1985 года. В этой книге нет технологических подробностей и рекомендаций Института питания, зато почти все рецепты представлены и много новых.

Книга не плохая очень по содержанию. Рецептов очень много. На старое советское издание, конечно, не похожа абсолютно. Издание для домашнего использования. Если хотите купить на подарок, то это не тот вариант. Книга напечатана на газетной бумаге очень плохого качества. Абсолютно серая бумага. Жаль конечно. Цена не высокая, это оправдывает.

Купила книгу как продолжение советской книги "О вкусной и здоровой пище". Очень хотелось сравнить обе книги. Да, эта книга очень напоминает советскую. Но в советской книге на полях информация где какие советские фабрики и заводы изготавливают те или иные консервы, как коптят рыбу в Риге и валят мясо в Армении. Где какие колхозы фрукты и овощи растят (до сих помню рассказ о чарджуйских дынях Гуляби), где какую рыбу вылавливают траулеры эстонских колхозов (даже в Тихом океане ловили, кто им сейчас такое позволит), где какие породы овец и коров выращивают и т.д. В российской книге на полях историческая информация как и что готовили раньше. Полезные советы и кулинарные хитрости объединяют обе книги. Но одно отличие не в пользу нынешней книги - у советской более плотные и белые страницы. А так интересная и полезная книга. Не будет лишней в доме. А если есть и советская "Книга о вкусной и здоровой пище", то проведете увлекательно время, сравнивая их. И согласна с автором предыдущего отзыва, цена за книгу очень умеренная.