Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Артикул: p5496849
Купили 93 раза
О товаре
Авторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внутреннему механизму всех коктейлей, используя шесть классических шаблонов для того, чтобы снять завесу тайны со всех возможных рецептов и открыть простор для креативности. С помощью этой книги авторы помогают понять, как по-настоящему проявляют себя коктейли, и использовать эти знания для постижения необозримой вселенной коктейлей, чтобы вы смогли добавить в нее свое собственное творение.
Характеристики
- Автор:
- Алекс Дей, Ник Фошальд, Дэвид Каплан
- Серия:
- Вина и напитки мира
- Раздел:
- Напитки
- Издательский бренд:
- БОМБОРА
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 320
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Мелованная матовая
- Формат:
- 240x259 мм
- Вес:
- 1.47 кг
Светлана Печерская
Книгу приобрела в подарок своему другу - бармену. Книга хорошо оформлена, прекрасная обложка и отлично отпечатана. Красивые фотографии привязывают взгляд. Книга в себя включает множество рецептов приготовления чудесных коктейлей
Галина Краснова
просто огромнейшая книга по созданию коктейлей. в ней вы найдете всевозможные формулы самых вкусных коктейлей мира. и научитесь самостоятельно дома их готовить. могу книга рекомендовать тем людям, кто интересуется данной тематикой. остальным только для красоты коллекции.
Анна Евтушенко
Книга по-настоящему роскошная: такую приятно и получить в подарок, и просто купить для себя любимого! Качество полиграфии на высшем уровне, красивые фотографии и понятные схемы.
Помимо очевидной эстетики, в ней представлена действительно полезная информация, которую не встретишь на просторах Интернета.
Авторы книги утверждают, что достаточно знать 6 основ классических коктейлей для того, чтобы научиться создавать собственные рецепты. Более того, в процессе освоения материала убеждаешься, что это на самом деле так. Все разложено по полочкам, а уровень трудности повышается по мере изучения новых глав.
Мне кажется, книга понравится как новичкам, так и уже искушенным барменам))