Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Константин Ивлев, Юрий Рожков: Кухня настоящих мужчин

Артикул: p196777

Купили 33 раза

Кухня настоящих мужчин - фото 1
Кухня настоящих мужчин - фото 2
Кухня настоящих мужчин - фото 3
Кухня настоящих мужчин - фото 4
Кухня настоящих мужчин - фото 5
Кухня настоящих мужчин - фото 6
Кухня настоящих мужчин - фото 7
Кухня настоящих мужчин - фото 8
Кухня настоящих мужчин - фото 9
Кухня настоящих мужчин - фото 10
Кухня настоящих мужчин - фото 11
Кухня настоящих мужчин - фото 12
Кухня настоящих мужчин - фото 13
Кухня настоящих мужчин - фото 14
Кухня настоящих мужчин - фото 15

О товаре

По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров - членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин. Ведь они созданы чтобы творить, а кухня - это как раз место настоящего, деятельного, благодарного творчества. Эта книга коротко и по существу объяснит: Что и как выбирать; С помощью чего готовить; Как варить, жарить, тушить, запекать, настаивать... Теперь всем процессом - от выбора продукта до поглощения блюда в приятном вам обществе: с семьей, с друзьями, с Ней - руководите вы! И пусть женщины завидуют!

Характеристики

Светлана Шейленгер

5
Хорошая книга, которая дарит вдохновение и создаёт настроение готовить. Написано весело ,озорно ,с хорошим чувством юмора . Кухня конечно мужская,но от профессиональных поваров ,небанальная ,красиво оформленная, в целом несложная по составу и кулинарным приёмам. Немного смутили в некоторых рецептах осьминоги ,чернила каракатицы, спаржа под соусом из берёзового сока,язычки ягнят, артишоки. Но это пожалуй весь список ,всё остальное свободно продаётся в ближайшем супермаркете или рынке. Меня удивило и стало открытием ,что в большинстве рецептов продукты подвергаются непривычно короткой термической обработке, следовательно потребуется очень качественные и свежие мясо и рыба . Во всех остальных аспектах книга "Кухня настоящих мужчин" отличная . Много идей полезных не только любящим готовить мужчинам ,но и девушкам,всем,кто хочет разнообразить своё меню и изобразить что -то новенькое ,быстрое и вкусное,не проиграв во вкусе блюдам от шеф-повара. Очень понравилась глава ,посвящённая выбору и покупке продуктов.Уделено достаточно внимания специям и соусам. А далее книга разделена на разделы по виду кулинарной обработки :варим ,жарим ,тушим ,запекаем и настаиваем.