Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Кулинарная матрица

Артикул: p1568765

Купили 35 раз

Кулинарная матрица - фото 1
Кулинарная матрица - фото 2
Кулинарная матрица - фото 3
Кулинарная матрица - фото 4
Кулинарная матрица - фото 5

О товаре

Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.

Характеристики

Издательство:
КоЛибри
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2016
Количество страниц:
304
Формат:
230x273 мм
Вес:
1.04 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку