Любимые котлеты

Двадцать семь рецептов котлет! Помимо чисто овощных (картофельных, свекольных, морковных), грибных, рисовых, из морепродуктов (кальмары, морской гребешок), рыбных (лосось, крабовые палочки) или мясных (баранина, свинина, говядина, телятина, курица, утка, говяжья печень + шпик) , есть варианты, дополненные сыром (твердым, адыгейским, брынзой, творогом), помидорами, красным болгарским перцем, капустой белокочанной и морской, фасолью, цедрой лимона, кукурузой, фундуком. Практически, на любой вкус и бюджет! Используются продукты, которые всегда есть под рукой у любой хозяйки и при этом можно долго не повторяться.))) Все рецепты проиллюстрированы аппетитными фото готовых блюд; указаны: массовые доли ингредиентов, время приготовления, количество порций, калорийность порции; дана пошаговая инструкция. Хорошее издание. Ну, и конечно же, учитывайте то, что "Аркаим" уже заработал себе определенную положительную репутацию на издании кулинарных подборок! И здесь тоже "в десяточку"!)))