Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)
Black Friday

Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще

Артикул: p5424170

Купили 119 раз

Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще - фото 1
Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще - фото 2

О товаре

Что мы едим, когда лень готовить? Вопрос, на который можно не отвечать: каждому известно, что это пельмени или вареники, которые практически прописались в нашем ДНК рядом с картошкой.

Стоит ли заморачиваться с такой «ленивой едой» и лепить вареники и пельмени самостоятельно? А вот на этот вопрос мы ответим, и ответ - да!

И вот почему:

- это легко;

- это вкусно;

- это очень красиво (да-да, чего только стоят зеленые вареники со шпинатом или цветные пельмешки с куриным филе!);

- это намного больше, чем привычные творожные вареники или пельмени со стандартным фаршем: в книге вас ждут вареники с ягодами и фруктами, овощами, крупами и грибами; пельмени с кроликом, лососем и даже дичью!

Бренд-шеф «Вареничной № 1» Алена Солодовиченко знает толк в бомбических варениках и пельменях, против которых не устоит ни один гурман. И вы тоже! Просто откройте эту книгу на любой странице, и вопрос «Лепить или покупать?» уйдет прочь из вашей головы раз и навсегда.

Аннотация

Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты. А если подключить к процессу всю семью, то это еще и весело!

Что выбираете: классические сладкие вареники с творогом или вишней, а может быть, оригинальные со шпинатом и брынзой? А как насчет настоящих сибирских пельменей или пикантных с копченым лососем? Шеф-повар Алёна Солодовиченко (@alena-solod_) предлагает такую богатую коллекцию пельменей и вареников, которая вам и не снилась!

Характеристики

В наличии
633 ₽
570 ₽ - 10%
Снизить цену
Лучшая цена
Дарим до 40 бонусных рублей за отзыв

Галина Смирнова

5
Яркая,красочная,вкусная книга.В книге есть рецепты теста из гречневой и ржаной муки.Как присутствуют традиционными классические рецепты так и неординарные,например шоколадные вареники.В последней главе внимание уделяется галушкам и клецкам.Лепкой каждый день не позанимаешься,а вот на выходных самое то.Отличная книга с хорошим оформлением и качественными фотографиями,рекомендую!

Юлия Читательница

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Очень понравилась книга, помимо большого количества рецептов теста и начинок для вареников и пельменей, она содержит краткий исторический экскурс в тему, а также бонусом рецепты соусов (около десятка) и классических блюд - борща, сельди под шубой, галушек и т.д. Очень понравились советы по лепке изделий из теста и их варке: например, для сладких вареников - в компоте, для мясных пельменей - в бульоне. Соотвественно с рецептами такого компота и такого бульона. Фотографии шикарного качества и очень аппетитные!

Елена Федосеева

2
Отзыв о покупке
на book24.ru
Купила только из-за рецептов начинок. книга в целом разочаровала. В самом начале нет необходимых картинок о том как должен пошагово выглядеть способ плетения елочкой и розочкой - одни слова. Иллюстрации не впечатлили, однотипные картинки сероватого оттенка украшеные цветками бегонии, примулы и фуксии ( более съедобных цветов не нашлось? ). Иллюстрации сопровождаются восторженными коментариями слишком много восклицательных знаков. Наверное для увеличения объема на 20 страниц банальных рецептов и советов не по теме добавлено. Рецепт селедки под шубой рекомендует каждый слой майонезом смазывать... Увы из книги только несколько страниц смогу себе оставить. Обложка книги напомнила ручку зонтика с резиновым покрытием, которая со временем стала липкой.

Лариса Белова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Уникальная книга! 17 рецептов вареников, 7 рецептов пельменей с историей и секретиками, из доступных продуктов, но с выдумкой и шармом, подборка разных соусов и другие рецепты. Ничего подобного в моей коллекции кулинарных книг ещё не было. Прекрасное оформление, хорошие фото на подарок- СУПЕР! Рекомендую!

Анна Евтушенко

5
Люблю картофельные вареники с детства, поэтому не смогла удержаться от покупки книги)) К моему удивлению, здесь также оказалась целая глава посвященная пельменям и другим традиционным блюдам, например, старая-добрая селедка под шубой. Пальчики оближешь)) Отдельно хочу отметить прекрасное оформление, фотографии разыграют аппетит у кого угодно!